川酒七朵金花,川酒七朵金花是什么香型.

四川一名酒崛起,辉煌时家喻户晓,也曾跌落谷底,如今卷土重来

懂酒之人对四川的白酒应该都不会陌生,要说中国众多的白酒之中,酒量大省以及酿酒大省,四川都榜上有名。

可以说十瓶中国名酒中有5瓶来自四川,可以看到四川白酒在酒圈当中的“霸主地位”,而且近些年来更是有在五粮液泸州老窖郎酒等等的名气衬托下,四川白酒的名气更加的大了,并且再加上四川优越的地理优势,以及勤劳的四川人民和悠久的喝酒历史,确实又给四川白酒增加了很多的竞争力。

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只是如今四川白酒的辉煌,高端的酒局中泸五剑经常出现,可以说是全国大大小小的城市酒友都知道的名酒,当成是身份和有钱人的象征,可是四川白酒中从古至今一直是好酒不断,也曾名誉双收,而且曾经名气还远超五粮液的辉煌,可谓是家喻户晓,但是后来也曾跌落谷底,不为人知,也让很多忠实酒友为之可惜。

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其实相信很多人都知道,这款酒就是曾经风光无限的——这款酒当年在酒圈当中的可谓是红极一时,而且当年还跻身进中国名酒的行列,属实是在酒质上下足了功夫的,虽然出身“卑微”,走的是亲民路线,但是在全国白酒的地位可不低,还被酒友称之为川酒七朵金花之一”

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这款酒虽然名气不高,但是在这里的酿造历史是比较悠久的,从东汉年间就已经有这款酒的存在了,流传千年的酿酒历史确实在诉说着丰谷酒的不辉煌,丰谷酒虽然一开始的包装是低调的光瓶酒,但是在酒质上可是兢兢业业,不折不扣的良心好酒,不然也不会如此受欢迎。

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当年的丰谷酒在一出道的时候就深受酒友们的喜爱,并且在90年代初还曾上过央视进行宣传,而且就连当年的五粮液的名气都没有丰谷酒的大,实力确实很不错,只是好景不长,丰谷酒酒虽然当年在酒圈中的发展是很不错的,但是也吸引了很多不“地道”的人,丰谷酒的酒厂后来被私有化,有了资本的加入之后就把自己置身于风雨飘渺之中,再后来经过多番酒厂易主,丰谷酒短暂的高光时刻也就这么结束了,本来很有机会跻身进名酒的行列的,只是时不待人,本来有着天时地利人和的机会,却被自己的酒厂给耽误了,实在是可惜。

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但是后来好在这款酒后来并不像很多酒一样一蹶不振,反而是在经过多年的沉寂之后开始奋勇直追,对自身酒厂出现的问题进行优化,也给丰谷酒进行“改头换面”,所以本来没有什么生机的丰谷酒慢慢回温,后来也算是小有成绩,虽然比不上曾经的风光,但也是卷土重来的开始,也算是迈出了很重要的一步。

只是丰谷酒的陨落确实是很多人都没有想到的,名酒的陨落让人可惜,但是相比于一些不知名的白酒在这个市场之中无声无息的没落,也不在少数,明明酒质都 不比大牌酒差,只是因为诸多原因却没有多少名气,确实挺可惜的,最典型的还要数这2款。

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这款酒其实在出道的时候是很受本地酒友欢迎的,虽然名气跟当地的老大哥茅台相比,可谓是不值一提,但是酒质上却是不折不扣的“贵州小茅台”既视感,采用茅台酒的“三长三高”以及12987式酿制工艺,精挑细选的原料,再加上出酒时要经过2100多天足足有5年之久的沉淀时间,更是增加了这款酒的醇厚绵延的感觉。

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所以这款酒相比于一般的白酒来说,其实在酒桌上是很有竞争力的,但是就因为酒厂的不在乎,这款酒的产量实在是太少,所以当年也经历过人潮汹涌的喝彩声,现如今却是在货架积灰都无人识,实在是挺可惜的。

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四川众多的白酒当中,名酒挺多但是名酒陨落的也不在少数,这款全兴大曲酒也没能逃过,当年带动了四川白酒的功臣,但是后来却因为自身的定价实在是太低了,酒厂想走高端路线,所以便抛弃了全兴大曲,如今也只能算是混得个勉勉强强,实在是挺可惜的。

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